黄瓜木耳炒鸡蛋

黄瓜木耳炒鸡蛋菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
三瓣儿
糖
少许
蚝油
一小勺
鸡蛋
3个
盐
适量
食用油
适量
黄瓜
半根
干黑木耳
10g

黄瓜木耳炒鸡蛋做法步骤

1
木耳泡发后 洗净 蘑菇是我家自己有的 可以不放 不想浪费 就一起炒了
2
鸡蛋三个打散 本人超级喜欢吃鸡蛋 就放了三个 可以根据个人口味增加或者减少哈
3
黄瓜从中间破开后切片 因为自己吃 不用太在乎造型 就不整成菱形之类了 哈哈
4
蒜多点少点无所谓 切沫就好啦
5
锅烧热 放少量油 尽量吃少油少盐的食物 这样比较健康 鸡蛋炒熟后 盛出
6
再次倒入少量油 把木耳先下锅炒 小心不要烫到了 木耳会蹦油
7
木耳翻炒数秒 放入黄瓜 再放少许蚝油翻炒
8
很快黄瓜就变色了 再放入炒熟的鸡蛋 少许盐 糖 鸡精 翻炒后就可以出锅啦
9
盛盘 看 就是这么简单又美味吧

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