蚝油生菜

蚝油生菜菜谱做法

制作难度：切墩(初级)

主料

干辣椒
适量
蚝油
一汤勺
大蒜
3瓣
淀粉
一汤勺
生菜
2-3一颗

蚝油生菜做法步骤

1
1.准备食材，大蒜拍碎切好。择菜，生菜清洗干净，备用。 2.锅内放入适量的水，烧开（或者直接用热水）放入洗好的生菜叶，简单焯水后捞出沥干水份。 3.开小火，放入少量食用油。放入大蒜，干辣椒炒香。小碗放一勺淀粉和蚝油，加入适量的水搅拌好。倒入锅内翻炒几下。
2
4.关火，放入焯好的生菜叶搅拌，起锅。（口味重的可加点盐）

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