韩酱烤五花肉

韩酱烤五花肉菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

胡椒粉
少许
盐
少许
生菜
100克
熟芝麻
少许
五花肉
500克
蒜蓉
少许
绍酒
10克
韩国辣酱
50克
梨汁
10克

韩酱烤五花肉做法步骤

1
五花肉切大薄片，梨肉打成汁
2
用梨汁、韩国辣酱、绍酒、盐、胡椒粉、梨汁、蒜蓉腌渍肉片。
3
戴上手套抓肉使汁均匀的腌渍进肉中。
4
锅烧热放入肉片平铺均匀开小火烤，。
5
盖上锅盖大约3分钟左右，
6
再开盖肉就差不多熟了。
7
如果肉水份比较多，可以开盖在小火烤一会。
8
取出烤好的肉撒上熟芝麻，用洗净的生菜叶卷着吃就可以了。

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