五香酿西红柿

五香酿西红柿菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

豌豆
35克
西红柿
2个
眉子肉
50克
新鲜虾仁
30克

五香酿西红柿做法步骤

1
将眉子肉、鲜虾仁洗净香菇去蒂与洋葱一起剁成肉馅,备用;
2
西红柿洗净切去根部带蒂的部分,开一个小口,把内瓤挖出,备用;
3
将挖出的内瓤与剁好的肉馅及豌豆、精盐、麻油拌匀码味15分钟后塞入西红柿空腔,并用保鲜膜封口;
4
取蒸锅置旺火上,放入西红柿隔水蒸熟即可食用。