入口即化的营养香芋煲

入口即化的营养香芋煲菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
5克
排骨
350克
盐
少量
大葱
5克
小葱
2根
香芋
400克

入口即化的营养香芋煲做法步骤

1
排骨尽量切小块些，放在砂煲中，加入半砂煲冷水。
2
将水煮沸后关火，排骨捞出，血水弃之。
3
再入半砂锅热水，放入排骨，水要没过排骨。将大葱段和姜片放入，大火烧开转小火煲至排骨八九分熟，大概煲了一个小时左右。
4
将芋头切小方块，下入砂锅中，放入盐，继续小火煲一个小时左右。
5
煮至芋头入口即化，吃时撒上小葱花即可。

菜谱做法推荐