香酥芝士条

香酥芝士条菜谱做法

烹饪时间:1小时以上

制作难度:配菜(中级)

主料

鸡蛋
1个
2克
黄油
120克
泡打粉
1克
低筋面粉
180克
糖分
50克

香酥芝士条做法步骤

1
现将黄油放到室内融化,放入糖份搅拌均匀。
2
把蛋黄放入黄油内,蛋清放到碗里待会儿用。
3
筛入低筋面粉和泡打粉,加入盐。
4
将面团揉好,擀成5毫米的厚片,放入冰箱冷藏室里冻15分钟。
5
15分钟后将面片取出用刀切成长短相同的长条,把刚才准备好的蛋清涂在上边,再把芝士粉均匀的撒在上面。160度烤15分钟就可以享用了