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豆皮寿司

豆皮寿司菜谱做法

烹饪时间:30-45分钟

制作难度:配菜(中级)

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主料

白砂糖
4克
白醋
2克
黑芝麻
30克
猪肉松
50克
稻米
200克
油皮
200克

豆皮寿司做法步骤

1
大米洗净煮熟后将熟米饭盛入碗中,趁热加入白糖、白醋搅拌均匀,放凉;
2
豆腐皮(油皮)用凉开水冲净;
3
放在竹片上摊开,放入适量米饭铺平;
4
加入肉松、花生米和黑芝麻,用手卷起竹片,包成饭团,收口处沾水黏紧;
5
食用前切小段即可。

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