双菇猪骨粥

双菇猪骨粥菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

盐
少许
猪排骨
150-200克(2人份)
红萝卜
100克
香菇
100克
大米
适量
猪肚菇
100克

双菇猪骨粥做法步骤

1
香菇提前泡软，切丝;红萝卜去皮后斜切成小块;
2
把猪骨、香菇丝、红萝卜块连同洗净的米一同放入高压锅，加入煮粥所需的水(水量也可以略多，因为同时放进了很多其他材料)，盖锅，大火煮至高压锅上汽，转中小火10分钟后熄火，淌凉;
3
煮粥的时候把猪肚菇洗净，用盐水略为浸泡一下，切成小块;等高压锅开盖后，把猪肚菇倒入，继续中小火煮3-5分钟，并根据个人口感加入适量的调味品、葱花即可。

菜谱做法推荐