韩式石锅拌饭

韩式石锅拌饭菜谱做法

烹饪时间：30-45分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
1个
香油
少量
盐
少许
鸡精
少许
西兰花
半棵
香菇
3朵
米饭
一碗
西葫芦
1个
豆芽
1把
韩式辣酱
适量

韩式石锅拌饭做法步骤

1
西兰花掰成朵，胡萝卜，香菇切成丝，西葫芦切片备用
2
豆芽，西兰花，胡萝卜，香菇分别焯水备用
3
另起一锅放少许油分别把西葫芦，西兰花，胡萝卜，香菇炒熟
4
豆芽用盐，鸡精，香油拌匀即可
5
石锅置于火上，内壁抹上香油，等香油烧热起泡放放米饭贴于内壁，各种菜料放在米饭上面，待米饭边缘成锅巴样即可离火。出锅后拌入桔梗和韩式辣酱即可

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