南瓜馅蒸饺

南瓜馅蒸饺菜谱做法

主料

葱
适量
鸡蛋
八个
盐
适量
鸡精
适量
生姜
适量
南瓜
半个
花椒面
适量
十三香
适量
细粉条
一小把
老黑酱
适量

南瓜馅蒸饺做法步骤

1
南瓜去皮，去瓤
2
把处理好的南瓜切成丝，加盐腌15分钟。
3
细粉条用热水泡软。
4
鸡蛋加盐炒成鸡蛋碎。
5
把腌好的南瓜挤一下水，剁碎。
6
各种材料混合均匀，调好咸淡。
7
最后加入凉好的花椒油，拌匀。
8
面粉里加九成热的水，调成雪花状，用温水和好，醒面大概15分钟。
9
醒好的面制成饺子皮。
10
上锅开水蒸20分钟，南瓜陷饺子好了。开动！

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