红烧排骨面

红烧排骨面菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
冰糖
适量
葱
适量
老抽
适量
面条
两个人六两
猪小排
8两
香叶等
适量

红烧排骨面做法步骤

1
猪小排切块，用热水洗去血丝； 洗净排骨沥干水，热锅，放一点点油，油热后，放入切好的葱，姜，蒜，炒出味道后放入排骨，翻炒排骨，倒入老抽，再放点八角，这样味道就出来了:~zZ~zZ之后在放一小块冰糖，排骨上色后倒入末过排骨的水后，调小火慢炖。休息一会~zZ
2
煮熟面之后盛到碗里，放一点酱和调料，浇汤^o^美味的面就完成了。

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