辣炒花蛤
辣炒花蛤菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
适量
郫县豆瓣酱
适量
姜片
适量
花蛤
适量
辣炒花蛤做法步骤
1
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花蛤凉水下锅。加一点点料酒，几片姜去腥。水要没过花蛤。大火煮开
2
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煮至花蛤都张口捞出
3
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锅中热油。加入郫县豆瓣酱炒出红油
4
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加入花蛤翻炒出锅即可。（豆瓣酱是咸的不用放盐了）
5
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又好看又好吃
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