燕麦芒果布丁杯

燕麦芒果布丁杯菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

芒果
1个
香蕉
1 根
蜂蜜
50克
牛奶
80克
吉利丁片
3-4克
安佳淡奶油
30-40克
即食燕麦
120克
安佳黄油
8克

燕麦芒果布丁杯做法步骤

1
准备好食材
2
香蕉一根，大概90克左右，用熟透的香蕉比较好，捣成泥。
3
加入120克即食燕麦片，50克蜂蜜，80克牛奶。
4
混合均匀，如图的样子即可。
5
取一个麦芬蛋糕模具，用这种安佳小黄油非常方便，软化后用硅胶刷在模具内刷一层黄油，烤出来即有安佳黄油香香的味道又可以有效仿粘，烤完自己就脱模了，用植物油的话就难脱喽！
6
把燕麦糊舀一大勺在模具里，再用小点的勺子整形成一个中间空的杯子的样子。
7
烤箱提前预热170度左右，放入，烤25-30分钟左右。我家的烤箱太老了，温度不是很准啦，我已经种草松下蒸烤箱，过段时间买一台，就有很精准温度又可以蒸美食的高端烤箱啦！
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烤完后稍微放凉，很轻松的直接可以拿出来一个个漂亮的燕麦杯噢！
9
取一个芒果，取出果肉大约150克。
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放入料理机打成芒果泥。
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吉利丁片用冷水泡软。
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芒果泥打好后隔水加热到温温的状态。
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加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀使其融化。
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加入30-40克左右的安佳淡奶油，用过很多品牌的淡奶油，感觉还是安佳最香浓味美好打发。喜欢吃奶味浓郁的可以把淡奶油的量再加大一些噢！
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芒果布丁液混合均匀。
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用小勺子把芒果布丁液舀在燕麦杯中，放入冰箱冷藏一两个小时左右就好了。
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Q弹香浓的芒果布丁和燕麦杯可以一起咬着吃啦！
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是不是颜值也很高呢？
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再摆个盘，很漂亮，也很美味，家里孩子超级喜欢吃，用来待客、送人都是很好的选择呢！

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