红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
250g
红糖
100g
温水
125g
安琪干酵母
5g

红糖馒头做法步骤

1
把红糖和温水混合成红糖水，再用适量温水把酵母溶解开。
2
把红糖水和酵母水倒入面粉中，搅成絮状后用手和成光滑的面团。
3
把面团放在温暖处发酵一个半小时，体积约扩大到原来的1一一2倍。
4
把面团搓成长条，分成大小相等的几个面剂子。每两个摞在一起，用筷子从中间压下去，整一整形，成蝴蝶的样子。
5
放进锅里蒸半个小时就好了。
6
怎么样，不错吧！

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