手撕包菜

手撕包菜菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
适量
白糖
适量
蒜头
3瓣
腐乳
1块
陈醋
适量
包菜
1棵
凉拌汁
适量

手撕包菜做法步骤

1
包菜洗干净，手撕成小块，控干水分备用，蒜头拍碎。
2
兑汁：陈醋、凉拌汁、腐乳1块、白糖、生抽、鸡精，兑成一碗调味汁。
3
下油热锅，放入蒜蓉爆香，倒入包菜，翻炒至断生，倒入调味汁，翻炒均匀即可。

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