奥利奥雪媚娘

奥利奥雪媚娘菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

玉米淀粉
30g
淡奶油
250克
玉米油
5g
蒙牛纯牛奶
180g
三象糯米粉
100g
奥利奥饼干脆
50g
加皮里糖
40g
加淡奶油糖
30克

奥利奥雪媚娘做法步骤

1
糯米粉+玉米淀粉+牛奶+糖搅拌在一起。盖上保鲜膜放锅里蒸10分钟，拿出来搅拌一下，在放回锅里陆续蒸
2
将蒸好的面拿出，加入油，戴上一次性手套，防止黏，揉均匀放入保鲜袋，放进冰箱里，半小时后取出
3
淡奶油打发，淡奶油和糖100：10的比例，打发硬点。
4
奥利奥用擀面棍，擀成粉状。
5
回到第二步骤，戴上一次性手套把皮按25一个分好，沾点熟粉，开始包了，先放点奶油，在放奥利奥，像包包子一样把口收起，把收口那面朝下，光滑朝上，雪媚娘就这样做好了，把做好的雪媚娘放进冰箱，冰下口感非常好，记住一定要盖保鲜膜或者保鲜袋，如果这样直接放冰箱什么也不盖会很硬很干。
6
皮超级Q弹，太好吃了

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