麻酱凉拌马齿苋

麻酱凉拌马齿苋菜谱做法

烹饪时间：10分左右

制作难度：配菜(中级)

主料

糖
1/2茶匙
大蒜
6-7瓣
香油
1茶匙
盐
1/2茶匙
生抽
1汤匙
米醋
3汤匙
芝麻酱
2汤匙
凉开水
3汤匙
马齿苋
400g

麻酱凉拌马齿苋做法步骤

1
马齿苋去掉老梗，洗净，过热水焯烫半分钟，捞出浸泡凉水，挤干水份，备用。蒜制成蒜泥。
2
拌麻酱汁：芝麻酱加凉开水调开，加生抽，米醋，盐，糖，香油，蒜泥拌匀。
3
浇在马齿苋上，拌匀即可。

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