芝士绿豆月饼

芝士绿豆月饼菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

油
25g
核桃仁
小许
低筋面粉
100g
蛋黄液
一只
枧水
2g
转化糖浆
85g
芝士绿豆馅料
150g

芝士绿豆月饼做法步骤

1
准备好材料
2
先将以上材料称重筛入面粉搅拌成面团放入冰箱2小时
3
馅料分成等份沾上核桃仁
4
面团也分成等份，我这次只做了4个试下味，将面团压平包入馅料
5
放入月饼模成形
6
烤箱190度预热放入5分钟取出涂上蛋液再放入烤15分钟
7
成品

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