油焖大虾
油焖大虾菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
大虾
500克
油焖大虾做法步骤
1
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把虾剪去胡须，用剪刀在背部剪开，用牙签挑出虾线，然后洗净，在把收拾好的虾控干水份放在盘子里，加一点点盐和料酒腌制10分钟左右，这期间把葱姜蒜切好待用
2
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锅里放油(比炒菜放的多点)油烧制六成热，把虾放进去煎至两面金黄
3
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根据自己的口味把葱姜蒜，生抽，糖，番茄酱一起放在碗里，加开水，用勺调均匀后倒入煎好的虾上，盖锅盖焖3～5分钟，待汁收的差不多就OK了
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