敲好吃的皮蛋豆腐

敲好吃的皮蛋豆腐菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

蒜
4瓣
盐
1克
生抽
1勺
皮蛋
1个
内酯豆腐
1盒
玉米油
适量

敲好吃的皮蛋豆腐做法步骤

1
准备一盒内酯豆腐，皮蛋剥壳
2
将豆腐上面那层封皮撕掉，倒扣在盘子上，用剪刀剪开一边，这样豆腐就完整脱落到盘子上了
3
用刀切片，切完手轻微压一下，让豆腐斜一点，摆着更漂亮，然后洒一点盐，要洒均匀哦
4
皮蛋切小丁，摆在豆腐上
5
剁好的蒜末再放到皮蛋上
6
倒上一点生抽
7
锅中倒入油烧热，浇到蒜上
8
完成啦，放薄荷装饰下

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