京酱肉丝改编版
京酱肉丝改编版菜谱做法
烹饪时间：10~30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
胡萝卜
半根
葱
适量
盐
生抽
香醋
料酒
淀粉
耗油
黄瓜
半根
豆皮
食用油
甜面酱
白糖
猪里脊
1小块
京酱肉丝改编版做法步骤
1
做法：
♡豆腐皮卷黄瓜丝、胡萝卜丝，并切成菱形
2
♡将肉切成条状，加入料酒、生抽、油，抓匀，然后放入淀粉，抓匀，腌制10分钟
3
♡起锅烧油，放入肉丝，炒至变色。放生抽、耗油、甜面酱、白糖，翻炒均匀，最后装盘
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