红烧肉
红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30~60分钟
制作难度：配菜(中级)
红烧肉做法步骤
1
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把五花肉切成小块凉水下锅加入姜片八角开过去除血末控干水份待用
2
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半碗水加少许油放入适量冰糖炒制褐色（如图）
3
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放入焯好的五花肉煸炒出多余油脂上色（如图）喷入少许白酒加入少许南乳，加入葱姜蒜少许花椒，小茴香，茶叶稍许煸炒加入开水，煮沸后加入盐、鸡精调味！放入高压锅二十分钟即可享受美食！
4
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入口即化的美味红烧肉出锅！配上一碗大米饭美极了！
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