香菇油菜

香菇油菜菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

生抽
1勺
食用油
2勺
香菇
12朵
耗油
1勺
油菜
适量

香菇油菜做法步骤

1
清洗食材，干香菇泡水去蒂，切块。去蒂后香菇口感更好。
2
油入锅烧热，倒入油菜炒熟，可加少量盐。
3
捞出油菜摆盘，中间预留一部分空间给香菇。分开炒更能衬出香菇的鲜美。
4
锅中倒入香菇进行翻炒，加入一勺生抽，一勺蚝油。
5
出锅，将香菇直接倒在油菜上即可。

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