西红柿土豆羊肉

西红柿土豆羊肉菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
蒜
适量
土豆
两个
八角
适量
大葱
半根
羊肉
一斤
辣子
适量

西红柿土豆羊肉做法步骤

1
羊肉化开
2
葱姜蒜八角..
3
葱姜蒜爆香...我额外放了花椒，口味重
4
羊肉冷水下锅去除血末后捞过来，翻炒，随后加入料酒，生抽
5
生抽不需要太多，一点点就行.倒入切开的西红柿，不用加水！！
6
我总共用了四个西红柿，西红柿能出汤汁.不怕缺水，这个时候第一次放盐，不用太多，后面还可以调整
7
倒入高压锅压了半个小时，如果觉得水少，就加一点
8
高压锅出锅后，转小锅大火下土豆收汤汁..调整咸淡

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