萌萌哒熊猫饼干

萌萌哒熊猫饼干菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：配菜(中级)

主料

抹茶粉
2勺
黄油
60g
可可粉
1勺
低筋面粉
5g
糖粉
50g
鸡蛋液
30g

萌萌哒熊猫饼干做法步骤

1
黄油直接加入糖粉混匀
2
只需要混到看不见糖粉即可
3
筛入低筋面粉
4
拌成这样的粗颗粒
5
加入鸡蛋液揉成团
6
把面团分成三份，分别是30g、80g、150g
7
三个面团分别加入可可粉、低筋面粉、抹茶粉
8
可可粉面团分成五份搓成长条，3g一天，6g两条，17.5g两条
9
原色的面团取25g压成长方形的扁条，放上3g的可可粉面条做鼻子
10
再取10g的原色面团还在鼻子面团上，两边留点空间
11
两边放上6g的可可粉面条做眼睛
12
把剩余的原色面团盖在刚才的面团上，再在两边放上17.5g的面条做熊猫的耳朵
13
最后把抹茶面团包裹住整个面团
14
放入冰箱冷藏半个小时，取出切块，切面的熊猫出来了
15
把饼干摆入烤盘，预热烤箱
16
送去预热好的烤箱中，中层，上下火160度，20～25分钟
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酥脆可口的熊猫饼干就做好了

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