香蕉牛奶蒸蛋糕

香蕉牛奶蒸蛋糕菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
2个
麻油
少许
白糖
适量
香蕉
1个
面粉
100g
牛奶
75ml
蓝莓酱
少许
葡萄干
少许

香蕉牛奶蒸蛋糕做法步骤

1
准备好所以食材和工具，把鸡蛋的蛋黄蛋清分离，蛋清放在一个干净无水的容器里，蛋黄放到面粉里
2
牛奶75ml加香蕉段放入搅拌机里打成汁，然后和面粉鸡蛋一起搅拌匀称
3
根据个人口味加适量白糖一起拌匀
4
用来做布丁的磨具均匀的用手抹油，儿子在旁边也想插手来着
5
接着我们来处理蛋清，蛋清分3次加糖，并打发
6
最后把蛋清分3次放入香蕉糊碗里搅拌，每放一次拌一次，这样蛋糕液会更均匀细腻
7
最后倒入磨具8分满即可，蒸的过程中留有上升空间.电饭煲里加水，按蒸煮键，大约20分钟就好了.出磨时用蓝莓酱点缀一下

菜谱做法推荐