土豆鸡块
土豆鸡块菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
适量
蒜
适量
料酒
1勺
土豆
1个
酱油
1勺
醋
1小勺
糖
少许
盐
1小勺
鸡腿
1个
土豆鸡块做法步骤
1
鸡腿剁成小块，土豆切小块，大葱切条，姜蒜切末。
2
将鸡块跟冷水一起下锅，大火煮开后捞出放入冷水中，沥干水分。
3
锅中放油，姜蒜炒香，加入鸡块翻炒。
4
倒入没过鸡块的水，放入土豆，加入1勺酱油、1勺料酒、1小勺醋、1小勺盐，大火煮开后转小火炖。
5
大约二十分钟后，加入少许糖、大葱条，大火收汁。
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