广东小甜品姜汁撞奶

广东小甜品姜汁撞奶菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
一块
白糖
适量
全脂牛奶
200ml

广东小甜品姜汁撞奶做法步骤

1
姜两块切片备用，牛奶倒入盆或者奶锅备用！准备好榨汁好帮手果语原汁机（没有的话也可以用其它方法）
2
姜片放入果语原汁机榨取姜汁
3
牛奶加热，依个人口味加入适量白糖并持续搅拌
4
在碗里放入两勺姜汁，等牛奶冷却至80度左右冲入碗内。静置10分钟凝固就可以了

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