双色馒头

双色馒头菜谱做法

烹饪时间:10-30分钟

制作难度:切墩(初级)

主料

高筋面粉
300g
红糖
35g
酵母
6g

双色馒头做法步骤

1
材料图忘记发了,红糖用水化开,用红糖水和面。
2
每个面团的面粉和酵母的比例都是150g面粉3g酵母,水适量。白色面团可以加适量的白糖,增加甜度
3
面团和好发酵40分钟,面团有气孔为发好
4
发好的面团揉一揉,用擀面杖擀好,两种面团放一起卷好
5
卷好的面团
6
切块,有没有很漂亮
7
上蒸锅
8
蒸好的双色馒头。