凉拌黄瓜丝

凉拌黄瓜丝菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

姜
3片
大蒜
2瓣
盐
3g
油
适量
生抽
2勺
黄瓜
一条
辣椒粉
5g
洋葱
半只
小米椒
2个

凉拌黄瓜丝做法步骤

1
黄瓜切丝，用点盐抓均腌出水分，洋葱，大蒜，姜，小米椒全部切好待用。
2
黄瓜丝腌制15分钟后倒掉腌出的水分。
3
坐锅烧热放油，小火炒香大蒜，姜，洋葱。小米椒出香味。
4
放入辣椒粉和生抽。小火炒30秒。
5
直接淋上黄瓜丝上面即可。
6
拌均匀开吃。
7
成品。

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