糖醋排骨

糖醋排骨菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

醋
1勺
盐
1勺
白糖
2勺
水
适量
精排骨
300g

糖醋排骨做法步骤

1
排骨洗干净后，用水煮至排骨变色后捞起。
2
将排骨水沥干备用。
3
锅里倒入油，等待油热后下入排骨煎炸。煎炸至排骨两面金黄后捞起。
4
锅里留有少许油，油烧热后放入2勺白糖翻炒。
5
待白糖全部融化后，下入排骨一起翻炒。
6
加入适量的水。大火烧开后转中小火。并加入一勺醋和适量的盐巴。
7
等待锅里水全部烧干后，起锅装盘。撒上芝麻。

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