家常炒馒头块

家常炒馒头块菜谱做法

烹饪时间：10分钟左右

制作难度：切墩(初级)

主料

鸡蛋
1颗
大葱
50g
馒头
1个
蒜香辣酱
2勺
牛肉卷
6块

家常炒馒头块做法步骤

1
准备食材，馒头切大丁，葱切丝或者末根据个人喜好
2
鸡蛋搅拌成蛋液，如果馒头较多可加入适量的水，将馒头丁放入，拌匀，保证每个馒头上都粘上蛋液，这样可以在炒馒头时不巴锅
3
锅内加入少量油，放入葱丝、辣酱，炒出香味将牛肉放入，因为我懒用的是涮锅的牛肉卷，还没解冻，就在卷中间切一刀好熟，将牛肉炒熟
4
把拌好的馒头丁放入锅中翻炒2分钟，如果不喜欢吃太干的，加入少许水，焖一下，水分蒸干，就可以出锅啦
5
因为第一次上传，没有保留步骤照片，以后努力

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