可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
半勺
大料
一个
生抽
一勺
可乐
迷你装的那种
鸡翅
7到8个
白糖
一勺
植物油
适量
姜片
三片
老抽
两滴
米醋
少量
小葱
一把
地瓜粉或者生粉
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
洗净鸡翅，让鸡翅冷水焯水，水开后3分钟即可捞起。用热水洗一下。然后用刀划两道口子。
2
用精盐，料酒和酱油腌制半个小时，裹上一层生粉或是地瓜粉。。下锅炸至金黄色捞起。
3
留有底油。加入白糖慢慢融化，，再倒入可乐，生抽，老抽，米醋，大料，葱段，姜片大火烧开后转小火收汁加些鸡精，料酒
4
最后撒上葱花即可

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