煎素猪排
煎素猪排菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
味精
1小匙
酱油
1大匙
糖
1大匙
香油
1大匙
盐
1/2小匙
莲藕
1小段
黑胡椒
1小匙
荸荠
140公克
香菇头
40公克
素碎肉
40公克
肉桂粉
1小匙
地瓜粉
1大匙
煎素猪排做法步骤
1
莲藕洗净切薄片，勃荠拍碎；香菇头泡软拍碎；素碎肉泡软挤干水分。
2
将1料拌入2料作成排骨型，中间夹入莲藕放入蒸笼蒸12分钟，取出沾上面粉，放入热锅煎成两面金黄色即可。使用时可沾上番茄酱。
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