可乐鸡翅

可乐鸡翅菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
适量
料酒
适量
大蒜
适量
盐
三勺
八角
适量
可乐
一听半
鸡翅
1000g
老抽
一勺半
大葱
适量

可乐鸡翅做法步骤

1
鸡翅洗干净 两面都划几道
2
切好葱段 大蒜拍好 姜切几片 准备好八角
3
热油锅 先下八角爆香在下大葱段 姜片 大蒜瓣炒出香味 在下鸡翅 淋上料酒 加入老抽一勺半 盐三勺 快速翻炒 鸡翅炒到变色可以倒入一听半的可乐 没过鸡翅。 沸腾后转中小火炖。 大概每两三分钟掀盖翻一下锅。 看差不多快熟 转大火快炖收汁。 装盘 葱花可加可不加。

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