牛奶馒头

牛奶馒头菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

蒸

主料

面粉
500
牛奶
300g
发酵粉
5g

牛奶馒头做法步骤

1
先把5克发酵粉跟300克牛奶掺合..让粉跟牛奶渗透.
2
500克面粉准备跟牛奶搅拌...慢慢让他们结合，
3
然后慢慢揉，大概半个小时，如果你喜欢嚼劲比较好点可以多揉一会儿，口感更好。
4
揉到一团不沾手..
5
这样就可以.然后用袋子或者不透风的锅把它们藏起来喔。
6
差不多让他们发酵至少俩个小时以上...然后搓成你喜欢的模型...我这个是最简单的，用双手手掌心俯卧着。然后就可以下锅蒸了。大概大火蒸五分钟.小火再加十五分钟便可以吃啦。

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