酸辣土豆丝

酸辣土豆丝菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

主料

土豆
1个
盐
适量
油
适量
生抽
适量
陈醋
适量
红尖椒
3个

酸辣土豆丝做法步骤

1
土豆一个去皮后切成细丝。
2
清水洗一遍土豆丝后再用清水泡一阵子，让土豆丝里的淀粉洗掉，这样处理过的土豆丝吃起来才会脆。
3
尖椒切成丝。然后把泡过的土豆丝水倒掉，尽量把水控干，有水的谢谢你炒出来的就不好吃了。
4
热锅热油放辣椒进去，把控干的土豆丝倒进去快速翻炒。
5
快速翻炒几下后放陈醋 盐 生抽，然后再翻炒均匀后就可以出锅了。时间不能炒太久噢，不然不脆的啊！

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