虾仁糖醋排骨
虾仁糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10-30分钟
制作难度：配菜(中级)
主料
排骨
300g
醋
1勺
蒜末
0.5
葱花
0.5
白糖
2勺
虾仁
100g
虾仁糖醋排骨做法步骤
1
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1 _开水煮排骨10分钟左右
2_白糖醋拌好’ 将蒜末打碎’葱花切碎
3_虾仁用热水过滤既可捞起
2
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1_锅内倒少许油’油温达60左右放入煮好的排骨’翻炒
2_翻炒3分钟左右’排骨变金黄色| 倒入调好的调料（白糖 醋）炒1分钟左右
3_既可出锅
3
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1_将过滤的虾仁放入排骨中
2_将打碎的蒜末和葱花放于虾仁上
3_既可食用
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