锅包肉

锅包肉菜谱做法

烹饪时间：10~30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

胡萝卜
半根
糖
2勺
盐
半勺
白醋
1勺
香菜
2根
里脊肉
300克
番茄酱
2勺
白芝麻
1勺
土豆淀粉
2勺

锅包肉做法步骤

1
里脊肉切片
2
胡萝卜切丝，香菜切小段
3
酱料—番茄酱2勺+白醋1勺+白糖2勺+盐半勺
4
里脊裹上淀粉—土豆淀粉+一些适量的水 （就像老酸奶似的浓稠状就行）
5
锅里放油
6
把肉进行炸，炸后再进行复炸
7
拿出新锅，锅里放一点儿油，油烧后，放入胡萝卜丝，再放入酱料
8
锅包肉就做好了，装在盘里，撒上白芝麻和香菜

菜谱做法推荐