青椒肉丝
青椒肉丝菜谱做法
主料
蒜
3瓣
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
半勺（小勺）
蛋清
1个
青椒
三个
淀粉
2勺
生抽
1勺
白糖
1勺（小勺）
里脊肉
400克
老抽
1勺
黑胡椒
半勺
青椒肉丝做法步骤
1
![]()
以上材料准备好
2
![]()
青椒切丝
3
![]()
腌制里脊肉，里脊肉改刀切丝，加入黑胡椒粉，生抽，老抽，耗油，料酒，淀粉，蛋清，食用油抓拌均匀（蛋清增加水分，食用油可锁住水分哦）
4
![]()
锅中下入葱姜蒜爆香锅
5
![]()
下入腌制好的里脊肉炒熟，加老抽上色，加适量盐，醋，糖，生抽调味
6
![]()
下入青椒翻炒
7
![]()
青椒变软即可出锅
8
![]()
好吃，今天又是一个光盘行动，耶
菜谱做法推荐
- 提拉米苏简单快速做法 优选做法4篇
- 懒人葱油饼做法 精选做法4篇
- 油焖豆角配菜做法
- 拔丝地瓜怎么炒才好吃 特荐做法6篇
- 辣子鸡丁做法家常做法 做法集锦4篇
- 地三鲜具体做法 做法5篇
- 红烧肉怎么做 推荐做法4篇
- 焖大虾怎么做好吃又营养 做法集萃6篇
- 红烧排骨的做法大全 做法集粹3篇
- 红烧肉配菜做法 快手做法5篇
- 肥牛饭做法家常做法 优选做法4篇
- 扁豆焖面的家常做法简单 做法荟萃3篇
- 可乐鸡翅的做法大全 精选做法5篇
- 烧茄子做法家常做法 推荐做法5篇
- 鱼香肉丝的制作方法和配料 优选做法3篇
- 家常水煮肉片做法 做法荟萃3篇
- 原味蛋糕卷的做法怎么样简单又好吃 做法集粹3篇
- 排骨汤的做法大全 推荐做法5篇
- 可乐鸡翅家庭简单做法 推荐做法6篇
- 怎么做馒头详细做法 精选做法5篇