糖醋排骨
糖醋排骨菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
1勺
醋
2勺
生抽
3勺半
白糖
3勺
老抽
半勺
水
5勺
白芝麻
适量
精制小肋排
500g
糖醋排骨做法步骤
1
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排骨用水洗净
2
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将排骨过水，煮5分钟，水里加一小块姜
3
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将料酒，醋，白糖，生抽，老抽，水全部放在碗里，搅拌均匀
4
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将焯过的排骨沥干放入锅里，将调和的料加入锅里，大火烧开转小火，不断翻炒，至水干后加白芝麻翻炒起锅。
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