清炒花蛤
清炒花蛤菜谱做法
主料
料酒
适量
葱
2根
盐
少量
老姜
适量
花蛤
400克
清炒花蛤做法步骤
1
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锅里水烧开放入姜片、葱、少量料酒再倒入洗好的花蛤至花蛤开口捞出，看有没有不干净的，可以再冲洗一遍.
2
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锅烧热放入适量油，加入葱姜炒香，倒入花蛤翻炒放入少量盐(海鲜本身含盐，所以只要一点就够了)起锅前勾入适量芡汁翻匀即可出锅！
3
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炒好的花蛤
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