土豆烧排骨

土豆烧排骨菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：配菜(中级)

主料

料酒
适量
花椒
10粒
排骨
一斤
土豆
三个
干辣椒
两个
蚝油
适量
生抽
适量
老抽
适量
食用油
适量
生姜
一小块
葱片
5瓣

土豆烧排骨做法步骤

1
准备食材
2
过冷水焯
3
热油锅，先炒香姜葱花椒
4
炒3至5分钟，如图～
5
然后放入料酒～蚝油～老抽～生抽～因为酱油有咸度，就不用放盐啦～放入适量的水，超过肉与土豆～
6
待汤收干后～dang～dang～dang～dang～可以开动啦～

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