香辣虾

香辣虾菜谱做法

烹饪时间：10-30分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

姜
1大坨
土豆
2个
胡萝卜
2根
干辣椒
4包
大蒜
6 7个
豆瓣酱
适量
黄瓜
1根
洋葱
3个
番茄
2个
香葱
4根
虾
30只左右
小米辣
7至12包
小粉
适量，不能多放
花椒子
个人自定

香辣虾做法步骤

1
准备食材，虾洗净，用热油把虾抛一下，注意，虾变为金黄色后待用。
2
准备的所有材料全部切好，形状自定，
3
豆瓣酱放入锅里翻炒1分钟，放入洋葱，姜，蒜，小米辣，胡萝卜，土豆，番茄，适量花椒子，适量酱油，翻炒3分钟左右，（本步骤可以加适量盐，根据个人，可尝试）
4
放入虾，翻炒，放适量淀粉继续翻炒，约5分钟左右，放一小点水，等水份干后，放入香葱，即可出锅！可以撒点芝麻！

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