麻辣香锅鸡翅

麻辣香锅鸡翅菜谱做法

主料

姜
适量
花椒
适量
土豆
适量
干辣椒
适量
葱
适量
盐
适量
豆瓣酱
适量
鸡翅
适量
白糖
适量
白酒
适量

麻辣香锅鸡翅做法步骤

1
鸡翅入清水浸泡除血水，洗净划小口，葱姜切碎；
2
放少许盐，葱姜末，白酒腌1小时。
3
取平底锅不放油，放入鸡翅小火加热，两面煎熟后捞出。
4
土豆切片，同样煎熟后取出。
5
放豆瓣酱小火煸出红油，加葱姜蒜碎，干辣椒，花椒，鸡翅，土豆片炒匀，加些许白糖。
6
充分入味后出锅

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