皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥菜谱做法

烹饪时间：30~60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

盐
适量
瘦肉
一点
皮蛋
一个
生姜
2片
水
适量
大米
半杯
红根菜
两根

皮蛋瘦肉粥做法步骤

1
砂锅或者其他锅也可以，烧水，水开后下米，煮25分钟左右
2
切肉丝，加适量料酒腌制，然后下锅炒熟
3
切好的皮蛋和肉丝，一起加入砂锅里
4
下入姜片，我闺女不吃姜，所以煮一会我又捞出了，吃姜的可以切丝放入，再煮20分钟
5
然后加入适量盐和切成沫的红根菜，煮熟盛出即可

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