红糖馒头

红糖馒头菜谱做法

烹饪时间：1小时以上

制作难度：切墩(初级)

主料

面粉
300克
红糖
80克
红枣
5颗
酵母
4克
温水
150克

红糖馒头做法步骤

1
把红枣洗一下，红糖放入温水中搅拌均匀，加入酵母搅拌
2
把红糖水倒入面粉中搅拌，水一点点加
3
在把红枣剪好放入面粉中揉匀（喜欢吃红枣的可以多放点）
4
揉好的面团盖上保鲜膜，放入微波炉，下面可以放一碗热水（冬天这样容易发酵）
5
发酵了三个小时，面团两倍大，有蜂窝就好了
6
把面团取出，充分的排气，一定要排气（排气就是多揉）
7
揉成条状在切
8
在强行开花哈哈哈
9
这个是做好的
10
这个是娃娃做的哈哈哈
11
做好的馒头（包子）一定要二次醒发10-15分钟，冷水蒸15分钟，闷5分钟
12
在拿出来就可以了，喜欢甜一点的可以多加红糖
13
很好吃

菜谱做法推荐