酥软红烧肉
酥软红烧肉菜谱做法
烹饪时间：30-60分钟
制作难度：切墩(初级)
主料
料酒
一勺
大料
适量
盐
适量
生抽
一勺
植物油
适量
老抽
一勺
花椒油
适量
圆葱
适量
猪前腿肉
1000克
酥软红烧肉做法步骤
1
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按照个人的喜好切块
2
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下锅先放圆葱炒香了，放肉炒一下，加生抽，料酒，洋葱，姜，蒜，料酒调味。
3
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加点花椒油
4
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翻炒几下
5
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加适量的水，小火慢炖肉。
6
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小火约炖35分钟左右肉皮软烂，按照个人的喜欢，收汁出锅。
7
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