辣子鸡丁
辣子鸡丁菜谱做法
烹饪时间：10分钟左右
制作难度：切墩(初级)
主料
姜
一小块
料酒
适量
盐
少许
蒜头
半粒
老干妈
一小小勺
鸡腿
一只（一人量）
菜籽油
少量
味极鲜
适量
二荆条
6条
辣子鸡丁做法步骤
1
鸡腿切丁，
洗净后加入盐，料酒，味极鲜酱油，蒜，姜腌制
2
二荆条切丁，直接入锅干煸，有种辣辣的感觉，煸一会就捞起来
3
放少许油，加入姜蒜，再加入腌好的鸡肉丁，炒一会加入二荆条，香气扑鼻，灵机一动，加个老干妈吧，加了一小勺老干妈，出锅，好吃好吃
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