萝卜筒骨汤

萝卜筒骨汤菜谱做法

烹饪时间：30–60分钟

制作难度：切墩(初级)

主料

料酒
适量
盐
适量
萝卜
200g
姜片
适量
蜜枣
1个
筒骨
250g

萝卜筒骨汤做法步骤

1
筒骨掉水后洗净控水
2
萝卜削皮后切滚刀块
3
砂锅里一次性加入水，姜片和蜜枣，大火烧开
4
加入筒骨，大火烧开
5
水开后，加入适量料酒，撇去浮末和杂质，加盖持续中小火30分钟
6
加入萝卜，加盖中小火20分钟
7
最后加入适量盐调味即可
8
成品图

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